Som vi også spiser på alle andre tidspunkter af året 😉

Tidsforbrug: 105 min (heraf 60 min til hævning og 12 min til bagning)
Ca. 16-18 boller

Opskrift:
5 dl vand
50 g gær
100 g. smeltet smør
2 æg (1 til at pensle bollerne med)
100 g sukker
1 tsk. salt
1000 g mel

Alle ingredienser blandes sammen (sukker og salt som de sidste, så du ikke dræber gærcellerne – ligeledes må smørret ikke være for varmt, det ødelægger også gæren).
Tilsidst blandes 1000 gram mel i lidt efter lidt.
Ælt godt og lad herefter dejen hæve i 30 min et varmt sted.
Form så bollerne og lad dem efterhæve i 30 min.
Pensl bollerne med 1 æg (put en lille smule salt i ægget, så bliver det mere flydende at pensle på).
Bag i ca. 12 min ved 180 grader med varmluft.

Ønskes der chokoladeboller i stedet, så skal du bare hakke lidt mørk chokolade og komme i blandingen inden dejen sættes til hævning første gang 🙂

Bon appetit 😉

Seneste indlæg på bloggen:

Til og fra kort

Til og fra kort

Jeg har de seneste par dage hygget mig med at lave perler (ja hvad hedder det egentlig, "lægge perler", "perlerier"?). Jeg så for et par år siden et opslag på Pinterest og har lige siden faktisk gået med planer om at lave mine egne til og fra kort. Oveni så er det...

10 kroners marked hos Rito

10 kroners marked hos Rito

Et lille kort indlæg 🙂 Der er i oktober 10-kroners marked hos Rito og der er rigtig mange gode ting at vælge imellem synes ... Jeg skal i hvert fald have proppet nogle ting i kurven 🙂 For der er både sager til min hobby med at lave kort og mine hækle-projekter....

Bloggen er under ombygning.

Bloggen er under ombygning.

Hej alle Som I ved så har der været problemer med bloggen og jeg er derfor i gang med den helt store ombygning. Derfor kan I lige nu opleve at I ikke på samme måde kan se alle opskrifter osv. Det skulle være oppe og køre i løbet af et par dage, men hvis I f.eks. leder...

Winter is coming …

Winter is coming …

1. Joha køredragt // 2. Ecco First Sneakers // 3. Joha luffer // 4. H&M hue // 5. H&M strik // 6. Lego Wear vanter // 7. H&M halsedisse // 8. Joha elefanthue // 9. Ecco Urban Mini // 10. H&M strik // 11. Ecco First   Årgh man, det stopper jo bare...